PINOT GRIS Grand Cru VORBOURG Agrandir l'image

PINOT GRIS Grand Cru VORBOURG

Nouveau produit

PINOT GRIS

Millésime 2014

Grand Cru VORBOURG

Caractéristiques : Aromes empyreumatiques, surmuris, riche et puissant.

Accord : apéritif, foie gras.

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213 Produits

16,10 € TTC

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Présentation

Les parcelles de vignes forment une bande étroite et continue à flanc de coteau, entre 210 et 300 mètres d'altitude, sur des pentes fortes exposées pour la majeure partie à l'est, sud est au dessus de la ville de Rouffach. L'aire plantée est de 73 hectares d'un seul tenant.

Le Vorbourg correspond à des pentes composées d'éboulis anciens, liés entre eux. Ce conglomérat est formé de grès à proximité de la surface et de calcaires plus en profondeur .

A l'ouest, les Vosges protègent le coteau du vent et de la pluie. Les vents d'ouest dominants perdent leur humidité sur le versant occidental des Vosges et parviennent en Alsace sous forme de foehn, secs et chauds. Les précipitations sont donc particulièrement faibles (580 mm par an).