GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES

Présentation

La mention Vendanges Tardives peut compléter sur l’étiquette les appellations Alsace ou Alsace Grand Cru. Elle désigne des vins exceptionnels produits selon des critères parmi les plus sévères de toutes les AOC françaises.

À l’identité du cépage et à son caractère aromatique s’ajoute la puissance due au phénomène de concentration et au développement de la pourriture noble (Botrytis Cinerea).

Caractéristiques : Aromes surmuris, frais et puissant

Accord vin et mets: apéritif, desser