Visuel
Robe jaune dorée, reflets argentés, brillant, disque épais, larmes épaisses
Nez
Complexe de fruits blancs, fleurs blanches, arômes minéraux
Bouche
Attaque ronde, ensuite acidité, vin jeune
Accords mets & vins
Poissons accomodés, fruits de mer, volaille.
Présentation
Le Pfingstberg, "Mont de la Pentecôte", est situé sur le ban d'Orschwihr avec un exposition sud-est, à une altitude comprise entre 270 et 370 mètres. Sa superficie est de 28,15 hectares. Les vignes poussent sur des grès et des calcaires. A l'ouest, les Vosges protègent le coteau du vent et de la pluie. Les vents d'ouest dominants perdent leur humidité sur le versant occidental des Vosges et parviennent en Alsace sous forme de foehn, secs et chauds. Les précipitations sont donc particulièrement faibles (580 mm par an).Caractéristiques
| Type de sol | Marno-calcaro greseux |
| Cépage | Riesling |
| Âge des vignes | 34 ans |
| Degré d'alcool | 14,14% vol |
| Sucre résiduel | 4,4 g/l |
| Acidité totale | 5,28 g/l |
| Conservation | 3 à 15 ans |
| Accords | Fruits de mer - Poissons |
Riesling Grand Cru Pfingstberg 2017
Fruité, vif, racé, puissant, riche, surmuri et rond
Paiement sécurisé par CB
Expédition sous 48h en France métrop.