Riesling 2018

Visuel

Attaque ronde, ensuite acidité, volume, long, bel équilibre

Nez

surmuri, aromes fruits murs, mineral

Bouche

Attaque ronde, ensuite acidité, volume, long, bel équilibre

Accords mets & vins

Apéritif, dessert, entrées

Présentation

La mention Vendanges Tardives peut compléter sur l’étiquette les appellations Alsace ou Alsace Grand Cru. Elle désigne des vins exceptionnels produits selon les critères parmi les plus sévères de toutes les AOC françaises.

Les Vendanges Tardives proviennent des cépages Gewurztraminer, 
Pinot gris, Riesling ou Muscat, récoltés en surmaturité, généralement plusieurs semaines après le début officiel des vendanges.

À l’identité du cépage et à son caractère aromatique s’ajoute la puissance due au phénomène de concentration et au développement de la pourriture noble (Botrytis Cinerea).

Caractéristiques

Type de sol Argilo calcaro gréseux
Cépage Riesling
Âge des vignes 29 ans
Degré d'alcool 13.95 %
Sucre résiduel 32.10 g/l
Acidité totale 3.66 g/l
Conservation 3 à 15 ans
Accords Entrées

Vendanges Tardives

Riesling 2018

Riche, surmuri

28,10 € TTC

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Paiement sécurisé par CB
Expédition sous 48h en France métrop.