13.11.2019

Chers clients,

Ne parlons plus de météo, elle est devenue folle et ne cesse de nous surprendre, pas toujours agréablement d’ailleurs.

Les vignobles français souffrent, ils subissent canicule, sécheresse, oranges, grêles à tout va…

En Alsace, tout est déjà oublié ou presque, Les vendanges ont démarré officiellement le 4 septembre. La récolte récolte fut de belle facture.

Début septembre, nous avons également achevé les dernières mises en bouteilles du millésime 2018 : il s’annonce grandiose !

Nous vous annonçons une nouveauté pour tous les flacons du millésime 2018 : l’utilisation des bouchons DIAM.

Ce sont des bouchons en liège technologique dont le procédé de fabrication unique conserve une neutralité sensorielle incomparable et une parfaite homogénéité d’un bouchon à l’autre.

Seuls les grains de liège issus de la fleur de liège (partie la plus noble de l’écorce) sont lavés à l’eau bouillante et ensuite traités au CO² Pour extraire du liège les composés responsables des déviations sensorielles dont le fameux goût de bouchon. Complété par de l’eau et du liant, le mélange est moulé et cuit au four. Après un usinage minutieux et une marquage « garanti sans goût de bouchon » les bouchons DIAM sont prêts à l’emploi.

Vous remarquerez que les tarifs d’automne 2019 subissent une très légère hausse. Nous l’avons limitée au maximum, mais elle est due essentiellement aux différents augmentations des matières sèches.

Cher clients soyez assurés que, chaque jour nous mettons en œuvre tout notre savoir faire pour vous proposer une large gamme de vins, crémants et eaux de vie, au goût et à la qualité irréprochables

Très cordialement

 

 

06.11.2019

Dans la dernière édition du célèbre guide du vins qui est paru ces dernier jours un de nos vins à été nommé il s’agit du

CREMANT D’ALSACE Brut Blanc

 

04.11.2019


 


41ème SALON DES VIGNERONS INDEPENDANTS

du 28 novembre au 1er décembre

Parc des expositions – Porte de Versailles

Pavillon 7,3 – Stand D58

75015 PARIS


1er SALON DES VIGNERONS INDEPENDANTS

Du 6 au 8 décembre 2019

6 avenue Léo Langrange

19100 BRIVE LA GAILLARDE


17ème SALON VINOMEDIA

du 24 au 26 janvier 2020

Pasino de St amand les eaux – Rocade Nord

59230 SAINT AMAND LES EAUX


SALON VINIDOME

du 31 janvier au 3 février 2020

Grande Halle d’Auvergne

63800 COURNON D AUVERGNE


SALON DES VINS DE FRANCE

du 7 au 9 février 2020

Parc des expositions

45000 ORLEANS


16eme SALON VINOMEDIA

du 14 au 16 février 2020

Centre omnisport le palais du lac

03700 Bellerive Sur Allier


22ème SALON DES VINS ET SAVEURS

Le 7 et 8 mars 2020

Espace Ecully

69130 ECULLY

 

 

 

15.10.2019

Du 8 au 11 novembre prochain se tiendra à Reims le salon des vignerons indépendants.

Retrouvez nous au salon : Hall 1 Stand P15 .

En tant que fidèles clients vous recevrez des invitations par voie postal, toutefois si il vous en faut d'avantage, ou si vous nous n'avons pas encore la chance de vous compter parmi nos clients voici un lien qui vous permettra de télécharger une invitation.

Cliquez ici pour obtenir votre entrée

 

 

 

06.08.2019

Chaque année, au mois de juillet la confrérie Saint Etienne organise une dégustation estivale en vue de l'obtention d'une sigille de qualité.

Lors de cette dégustation traditionnelle pour notre domaine deux de nos vins se sont distingués.

PINOT AUXERROIS Millésime 2017 Tradition

ROUGE D'ALSACE Millésime 2016