07.01.2019

Nous avons remis à jour le listing des vieux millésimes disponibles à la vente.

Si vous souhaitez le découvrir c'est par ici

28.12.2018

Voici en avant première la liste de nos prochains salons pour le premier semestre de 2019.

16ème SALON VINOMEDIA

Du 25 au 27 janvier 2019

Casino de St amand les eaux

Rocade Nord

59230 SAINT AMAND LES EAUX

 

SALON VINIDOME

 Du 1 au 4 février 2019

 Grande Halle d'Auvergne

 63800 COURNONS D'AUVERGNE

SALON DES VINS DE FRANCE

 Du 8 au 11 février 2019

 Parc des Expositions

 45000 ORLEANS

 

SALON VINOMEDIA

 Du 22 au 24 février 2019

 Centre Omnisport Le Palais du Lac

 03700 BELLERIVE SUR ALLIER

 

 SALON DES VINS ET SAVEURS

 Les 9 et 10 mars 2019

 Espace Ecully

69130 ECULLY

 

SALON VINOMEDIA DE LA BOUILLE

Du 15 au 17 Mars 2019

Salle polyvalente Saint Exupery

rue du Bac

76530 LA BOUILLE

 

SALON DES VINS

Du 6 et 7 Avril 2019

Salle Marc Jacquet

77630 BARBIZON

 

SALON DES VINS DE LA FRETTE

Les 13 et 14 Mars 2019

Salle des Fêtes

Route de St Etienne de St Geoirs

38260 LA FRETTE

JOURNEES GOURMANDES EN ARDENNES

Du 6 au 10 Juin 2019

Ancien Relais de Poste

08430 LAUNOIS SUR VENCE

 

Comme à l'accoutumée vous recevrez les invitations pour les salons environs trois semaines avant le déroulement de celui-ci.

27.12.2018

meilleursvoeux

21.11.2018

Pour les fêtes de fin d'année nous proposons différents coffrets à nos partenaires professionnels dont vous pouvez voir un aperçu ci-dessous.


Il vous suffit de sélectionner les vins pour remplir les coffrets dans notre gamme et nous vous les expédions.

N'hésitez pas à nous consulter francois-braun@orange.fr

20.11.2018

En cette fin d'année nos crémants d'Alsace ont subi un relooking, les nouvelles étiquettes apparaîtrons progressivement sur toute la gamme.

Voici un petit aperçu :

20.09.2018

Notre Pinot noir Lieu dit Bollenberg Millésime 2015 figure parmi la sélection du magazine le Point du 6 septembre 2018 (numéro N°2401). Commentaire « Fruité frais, végétal frais, petits tanins accrocheurs, bien sapide, note mentholée, amer agréable » Note 14.5/20.

12.07.2018

 

Comme vous pouvez le voir sur le cliché ci-dessous la vigne est actuellement en pleine véraison, durant cette période charnière pour nos autres viticulteurs le raisin grossi et commence à s’enrichir en sucre et à  perdre progressivement une partie de son acidité.

 

 

 

 

 

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Chers placomusophiles,

 

Retrouvez bientôt une nouvelle série de muselets sur nos bouteilles de crémant d'Alsace. La série se compose de six illustrations "Jeannala et Seppala"

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 05.06.2018

Retrouvez dès maintenant le premier vin du millésime 2017 en vente sur notre boutique en ligne ou directement en cave.

Il s'agit du Rosé d'Alsace, un rosé qui accompagnera vos soirées et barbecue estivaux.

 

 

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17.05.2018

 

En toute fin de semaine dernière nous avons plantés une nouvelle parcelle

de PINOT BLANC.

Celle-ci s'étend sur 20 ares, sur le Ban de Rouffach au lieu dit GALLBUEHL

 

 

 

 

Comme vous pouvez le voir chaque pied de vigne est muni d'un piquet qui permettra au pied de vigne de pousser "droit" et de protéger le pied lors des travaux de labour.

La parcelle nouvellement plantée commencera a porter ses premiers fruit au bout de 3 ans pour une production qui atteindra son apogée 5 ans après plantation.

La nouvelle plantation à d'ores et déjà pu bénéficier des pluies de cette semaine qui a pour effet de faciliter l'implantation des jeunes plants.

 

 

 

 

 

 

 

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07.05.2018

 

Le weekend dernier se sont tenues nos portes ouvertes, nous tenions à remercier tous nos fidèles clients qui ont contribué au succès de cette journée.

 

 

 

Voici quelques photos prises lors de ce weekend.

 

 

 

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 20.03.2018

 

Comme chaque année c'est tenu le concours des Vignerons Indépendants et voici les vins qui ont étés recompensés :

 

 

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14.03.2018

 

Nous vous annoncions un millésime 2017 d'anthologie! Et oui, cela se confirme à chaque dégustation, dans nos caves mais aussi entre confrères vignerons. La vinification du millésime 2017 fut chose aisée, selon les propos de Pascal qui règne en maître dans notre cave.

 Avec minutie et dextérité, il fait actuellement se reposer les vins sur les fines lies qui sauront vous subjuguer, gras et fruités, avant la filtration au printemps. Il vous faudra toutefois faire preuve d'un peu de patience pour découvrir ces nectars qui ne seront mis en vente qu'a leur apogée, d'ici?

 Au vignoble les travaux de taille sont arrivés à leur terme, en dépit d'un mois de janvier à la météo fort capricieuse. Quant à nos weekends, ils ont largement occupés par une présence délibérément renforcée sur différents salons partout en France, ce qui nous permet de venir à votre rencontre.

 

Au programme de l'année 2018 figure un évènement important : notre opération "Portes Ouvertes au Domaine" les 28 et 29 avril. Nous serons ravis de vous accueillir afin de vous faire découvrir notre nouvel espace d'accueil et vente, totalement relooké. Visite guidées des installations, exposition de matériels restauration, animations... rendront ces deux journées inoubliables. Le point d'orgue sera un parcours vinique exceptionnel, jalonné de dégustations de millésime anciens issus de notre œnothèque.

 Pensez dès à présent à noter cette date dans vos agendas !

 

 

 

 

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22.01.2018

 

 

 

Au début du mois de janvier s'est tenu à la confrérie Saint Etienne de Kientzheim une dégustation de  Pinot Noir de différentes maisons alsaciennes et bourguignonnes, dont la notre avec des millésimes allant de 2013 à 1971. Sont également inclus dans la dégustation des pinot noir de bourgogne.

 

Vous pouvez retrouver la dégustation de Stéphane WASSER sur son blog : http://www.stephanew.com/2018/01/pinot-noir-a-la-confrerie-saint-etienne.html

 

Notre maison a également été représentée dans cette dégustation par un

 

PINOT NOIR BOLLENBERG de 1990

 

Avec le commentaire suivant :

 

"Alsace Pinot Noir Bollenberg 1990 Domaine Braun et ses fils

 

Robe tendre. Nez gourmand sur la compote de fruits avec des touches lactées et un peu moins belles de croute de fromage. La bouche est du même tonneau, du soleil, du gras dans un ensemble sphérique sans empreinte tannique. Un vin faussement léger. 15/20".

 

L'une des choses à retenir de cette dégustation est le potentiel de garde pour des Pinot Noir alsaciens, ces anciens millésime ne pas forcement aussi favorables à la garde que les Pinot Noir récents, plus mûrs et plus puissants.

 

Vous pouvez retrouver nos anciens millésimes sur notre site. Pour toute commande il suffit de nous envoyer vos souhaits en cépages et/ou millésime nous vous ferons une offre personalisée.

 

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